德星故事｜柚甜蜜x食農教育

【甜蜜的「柚」教於樂】

柚甜蜜果園，甜蜜又踏實，是照顧一家子生活溫飽的農地，是激發孩子創造力的教學場所，更是能夠讓老闆採收到愛妻笑容的幸福果園。

麻豆青農李育儒，孩提時期就在田間大步穿梭，兒時赤腳感受踩在土地上的暢快樂活，那樣接地的體感記憶深刻的烙印在心底—從那時起，他便明瞭了何謂人生志向。自幼接觸農業，後來開啟了食農教育的夢想，全心全意投入規劃整頓，在他的悉心打理之下，這片果園猶如一座專屬生態園區，後續也將導入各種教育體驗活動，逐漸成為了食農課程與生態教學推廣的最佳場域。

從「土」開始，一切從最根本的生長環境開始打造

如同養育孩子一般，成長環境將決定最後會結出什麼樣的果子，有健康的土壤，才有健康的作物。李育儒選擇以草生栽培作為建造果園的基礎，不僅能減緩大雨沖刷造成的土壤流失、提高排水性，還可增加土壤的通透性與有機質，有益於果樹的生長。草生栽培有助於維持土壤恆溫及保濕，也是緩解氣候劇烈變化的處方箋。另一方面，李育儒選擇友善環境的有機資材來防治病蟲害，也調配天然的「柚子防曬噴霧」，在培植柚園的過程中，竭盡所能維持生態環境的 永續平衡。

生活就是從做中學，從學中玩!

職業軍人生涯 20 年，李育儒提取過去在工作中所獲得的經驗，總是親力親為，各種管線電路自己牽、灑水系統自己研究設定，想方設法運用自身能力解決迎 面而來的疑難雜症，將生活中的經驗累積盡可能發揮至各個層面。太太是幕後小編，不忘全程記錄先生辛苦建立的這一切;兒子是重要幫手，長期跟著爸爸照顧柚子園，獲得體驗也日漸累積栽種的實戰經驗。李育儒認為，這些過程都是十分珍貴的教育資產，只要好好的記錄下來，都能成為獨特的學習體驗。對於生活總是充滿熱情與好奇心的他，總想著還能如何優化與進步，甚至運用了愛心形狀的模型培育柚子，浪漫又別出心裁。

緣起，我在人群中遇見你

看著自己親手搭起的場景，李育儒一家與友人在冬季農閒一起在園裡休憩放鬆身心，享用著自家栽種的蔬果，這一刻彷彿時間靜止，幸福感油然而生，人生至此，夫復何求? 所謂無緣不聚，李育儒與太太陳嘉凌的日常甜蜜互動羨煞眾人，他在柚子園裡 開闢出一條綠茵大道，園裡各個角落都能見到 對家人的愛。從冬季的草莓到夏日的芒果，只要是太太愛吃的水果，李育儒便 認真研究栽種，這片果園已然成為家人的許願池、孕育愛的所在。

務農不僅僅是種植作物，更是一種生活方式的體現，李育儒因緣際會在一場果樹產銷活動上結識了德星紙器的總經理陳威達，兩人的想法一拍即合。對許多人來說，包裝的價格或許決定一切，但生活經驗讓李育儒體悟到，最重要的是對於品質的堅持與用心，這正好呼應了德星紙器的核心理念，造就今日長期合作的關鍵。

做農活是扎扎實實辛苦的，尤其在極端的氣候中，不再只是看天吃飯，還需要發揮創意、結合智慧，適應氣候變遷帶來的各種挑戰，並嘗試不同以往的經營方式，達到生活與工作之間的平衡。就這樣，一步一腳印的踏實耕耘，李育儒逐漸開創了自己獨有的風格，成為一個將專業知識結合農業教育的自然生活推廣者，期許讓更多人可以了解和體驗農村生活的純粹與美好。

完整訪談影片可至官方IG觀看 (請點我)
採訪企劃影片可至官方FB粉專專看(請點我)

麻豆文旦2入裝禮盒介紹(請點我)