紙做的美食上菜啦
「餐桌上的紙文化」桃園設計庫美味視覺開展中
自12月1日起至29日於桃園設計庫，用紙藝打造最有「藝」思的主題餐廳，道道經典佳餚出自平面設計師、紙漿藝術家、版畫藝術家、陶藝家等創作者的巧手，精湛的表現手法絕對讓人大飽眼福，歡迎市民朋友前來觀展，來場視覺上的藝術饗宴。
餐桌上的紙文化呈現濃厚國際及多元視野，如現居美國藝術家王意馨創作的「國際桌」清蒸鱸魚、桃園在地葉洋藝術家創作的「桃園桌」絲絨小籠包、新北藝術家倪嘉隆創作「良朋桌」不小酥餅等，來自15位藝術家共同推動紙藝美學創作及設計，強化在地美學設計與產業能量，桃園市政府青年局期待未來有產學合作的機會，願大家都能創造出更美好的事物。
#以紙材代替食材並了解回收紙材工序
本次探討味覺各種形式的藝術表現，以「食物」與「記憶」體現多元的在地文化。策展單位「半隻羊立體書實驗室」將整間餐廳開進桃園設計庫，餐館內充斥著滿滿的藝術氣息，餐桌上的每道經典佳餚都是獨一無二的故事，每一個故事的背後的酸、甜、苦、辣都蘊藏著耐人尋味的美好，觀展民眾用眼睛享用完藝術作品後，還更能一窺餐廳後場—食材處理的過程，以紙材代替食材，讓大家了解作品所使用的回收紙材在每一道工序上的處理流程。
「餐桌上的紙文化」展覽於桃園設計庫（桃園市中壢區明德路60號6樓，B側電梯上樓）展至12月29日止，參觀民眾拍照打卡，還贈送桃園設計庫專屬徽章一款，詳情請至桃園設計庫官網查詢，https://www.tydc.org.tw/。
※圖文參考來源
-〈台灣好新聞．紙做的美食 「餐桌上的紙文化」桃園設計庫免費觀展〉
https://reurl.cc/v6VlGy
-〈桃園設計庫-餐桌上的紙文化〉
https://www.tydc.org.tw/EventDetail.aspx?ID=66
#餐桌上的紙文化
#以紙材代替食材
#德星紙器